食料自給率アップレシピ
【2月】いちごと甘酒のホットスムージー
2026/02/01
旬の「いちご」を使ったレシピを紹介します♪
いちごは、肌荒れや疲労回復に良いとされるビタミンCの含有量が
果物の中でもトップクラス！甘酒の免疫力アップの効果も期待でき、
寒い季節にぴったりのホットドリンクです。
さらに、いちごの酸味と甘酒のまろやかな甘みが気分をリラックス
させてくれます★
甘酒入り苺のホットスムージー
栄養価（1人分）： エネルギー77kcal たんぱく2.7g 脂質0.7g 食塩相当量0.1g
［材料］（1人分）
| ・いちご | 40g |
| (A)甘酒 | 60g |
| (A)無調整豆乳 | 大さじ2 |
| (A)水 | 大さじ1 |
| ・レモン汁 | 小さじ1/3 |
| ・いちご（飾り用） | 1個 |
［作り方］
①いちごのヘタをとり、飾り用を薄くスライスして、コップの内側に
貼り付けます。
②残りのいちごをざく切りにし、Aと一緒にミキサーに入れ、
滑らかになるまで撹拌します。
③耐熱コップに②を入れ、電子レンジ（600W）で2分加熱します。
④レモン汁を加えて、軽く混ぜます。
⑤①のコップに注いで、できあがりです♪
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