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寒い日の朝に「朝うどん」はいかがですか？
今回ご紹介するのは、冷凍うどんとカップ豚汁を
使った「豆乳うどん」です。鍋を使わずに簡単、
お手軽に出来るので、忙しい日の朝ごはんにも
ぴったりです♪

冷凍うどんとカップ豚汁の豆乳うどん
栄養価（1人分）：　エネルギー394kcal　たんぱく16.4g　脂質10.6g　塩3.4g

［材料］（1人分）

・カップ豚汁	1個
・調整豆乳	200ml
・めんつゆ	適量
・冷凍うどん	1個
・おろし生姜	適量

※お好みで白すりごま、七味、万能ねぎをかけても◎

［作り方］

1.カップ豚汁の具とみそを耐熱ボウルに開けたら豆乳を注ぎ、電子レンジで
  温めます。
2.冷凍うどんを袋の表記通りに温めたら、「1.」の耐熱ボウルに入れます。おろ
  し生姜を入れて軽くまぜ、塩味が足りなければ、めんつゆを加えて味を調
  えて出来上がりです。
★うどんを入れてスープが冷めていたら、うどんが入った状態で、もう一度
  電子レンジで温めてください！