簡単！栄養たっぷり朝ごはんレシピ
【12月】かぼちゃのぽかぽかサラダ
2022/12/01
野菜を耐熱皿に並べてあとはレンジにおまかせ！
今回は、風邪を引きやすいこの時期ぴったりの緑
黄色野菜がたっぷり入ったホットサラダをご紹介
します。
かぼちゃのぽかぽかサラダ
栄養価（1人分）： エネルギー284kcal たんぱく7.8g 脂質21.1g 塩1.0g
［材料］（2人分）
| ・ハム | 4枚 |
| ・キャベツ | 3枚 |
| ・にんじん | 40g |
| ・ミニトマト | 4個 |
| ・冷凍かぼちゃ | 80g |
| ・冷凍ほうれんそう | 40g |
| ・マヨネーズ | 40g |
| ・アーモンド | 大さじ1 |
［作り方］
1.ハムは食べやすい大きさに切ります。キャベツは短冊切り、にんじんは千
切り、ミニトマトは半分に切ります。
2.耐熱皿にハム、キャベツ、にんじん、ミニトマト、冷凍かぼちゃ、冷凍ほうれ
んそうをのせます。マヨネーズを全体にかけ、ふんわりとラップをして電子レ
ンジ600wで3分間加熱します。
3.仕上げに粗く砕いたアーモンドをかけて出来上がりです！
★時短のコツ！ 前日に材料を切っておくと◎
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