「食エコ」チャレンジレシピ
【1月】ひじき煮の和風トースト
2024/01/01
残ったひじき煮、朝ご飯用にリメイクしませんか？これなら
忙しい朝でも栄養満点の和風トーストが簡単に出来上がり
ます！練りからしがピリッとアクセントに。ひじき煮とチーズ
の相性も良く、2日目も美味しく食べられます。
ぜひ、お試しください！
ひじき煮の和風トースト
栄養価（1人分）： エネルギー343kcal たんぱく質12.4g 脂質17.6g 塩1.8g
［材料］（1人分）
| ・ひじきの煮物 | 適量 |
| （大さじ2～3程度） | |
| ・食パン（6枚切り） | 1枚 |
| ・マヨネーズ | 小さじ2 |
| ・練りからし | 少々 |
| ・ピザ用チーズ | 20g |
［作り方］
1.ひじきの煮物は軽く汁気を切ります。
2.マヨネーズと練りからしを混ぜ合わせ、食パンの片面に薄く塗ります。
3.「2.」に「1.」のひじきをのせ、上からピザ用チーズをかけます。
4.オーブントースターでこんがり焼いたら完成です。
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