自然がくれたやさしい力★大豆レシピ
【7月】納豆落とし揚げ＆スタミナ納豆
2026/07/01
今月は、納豆を使ったレシピを2つご紹介します！
納豆は大豆を発酵させて作られる日本の発酵食品で、たんぱく質や
ビタミンK、食物繊維などの栄養素や、大豆イソフラボン、ナットウキ
ナーゼなどの体に良い成分を含んでいます♪
納豆落とし揚げ
栄養価（1人分）： エネルギー218kcal たんぱく質8.6g 脂質14.7g 食塩相当量0.7g
［材料］（3人分）
| ・納豆（タレ付き） | 150g |
| ・小ねぎ（小口切り） | 3本 |
| ・卵 | 小1ヶ |
| ・小麦粉 | 大さじ3 |
| ・揚げ油 | 適量 |
| ・水菜 | 適量 |
| ・ミニトマト（二つ割） | 4個 |
［作り方］
①納豆をボウルに入れ、付属のタレ、小ねぎ、溶き卵、小麦粉を加え、
軽く混ぜ合わせます。
②①をスプーンですくい、170～180℃の油できつね色になるまで
揚げます。
③器に水菜とミニトマトをおき、②を盛り付ければ出来上がりです♪
スタミナ納豆
栄養価（1人分）： エネルギー131kcal たんぱく質9.1g 脂質8.0g 食塩相当量0.4g
［材料］（4人分）
| ・鶏ひき肉 | 120g |
| ・ひきわり納豆（タレ付き） | 120g |
| ・長ねぎ（みじん切り） | 20g |
| ・にんにく（みじん切り） | 5g |
| ・しょうが（みじん切り） | 6g |
| ・ごま油 | 小さじ2 |
| ・料理酒 | 小さじ1 |
| ・砂糖 | 小さじ1 |
| ・タバスコ | 少々 |
| ・小ねぎ（小口切り） | 少々 |
［作り方］
①フライパンにごま油をひき、にんにく、しょうがを炒め、香りが出て
きたら鶏ひき肉を炒めます。
②ひき肉に火が通ったら料理酒を加え、納豆と長ねぎを加えて
軽く炒めます。
③砂糖、付属のタレ、タバスコで味を調えたら、小ねぎを散らし
て出来上がりです♪
- 2026年8月（1）
- 2026年7月（1）
- 2026年6月（1）
- 2026年5月（1）
- 2026年4月（1）
- 2026年3月（1）
- 2026年2月（1）
- 2026年1月（1）
- 2025年12月（1）
- 2025年11月（1）
- 2025年10月（1）
- 2025年9月（1）
- 2025年8月（1）
- 2025年7月（1）
- 2025年6月（1）
- 2025年5月（1）
- 2025年4月（1）
- 2025年3月（1）
- 2025年2月（1）
- 2025年1月（1）
- 2024年12月（1）
- 2024年11月（1）
- 2024年10月（1）
- 2024年9月（1）
- 2024年8月（1）
- 2024年7月（1）
- 2024年6月（1）
- 2024年5月（1）
- 2024年4月（1）
- 2024年3月（1）
- 2024年2月（1）
- 2024年1月（1）
- 2023年12月（1）
- 2023年11月（1）
- 2023年10月（1）
- 2023年9月（1）
- 2023年8月（1）
- 2023年7月（1）
- 2023年6月（1）
- 2023年5月（1）
- 2023年4月（1）
- 2023年3月（1）
- 2023年2月（1）
- 2023年1月（1）
- 2022年12月（1）
- 2022年11月（1）
- 2022年10月（1）
- 2022年9月（1）
- 2022年8月（1）
- 2022年7月（1）
- 2022年6月（1）
- 2022年5月（1）
- 2022年4月（1）
- 2022年3月（1）
- 2022年2月（1）
- 2022年1月（1）
- 2021年12月（1）
- 2021年11月（1）
- 2021年10月（1）
- 2021年9月（1）
- 2021年8月（1）
- 2021年7月（1）
- 2021年6月（1）
- 2021年5月（1）
- 2021年4月（1）
- 2021年3月（1）
- 2021年2月（1）
- 2021年1月（1）
- 2020年12月（1）
- 2020年11月（1）
- 2020年10月（1）
- 2020年9月（1）
- 2020年8月（1）
- 2020年7月（1）
- 2020年6月（1）
- 2020年5月（1）
- 2020年4月（1）
- 2020年3月（1）
- 2020年2月（1）
- 2020年1月（1）
- 2019年12月（1）
- 2019年11月（1）
- 2019年10月（1）
- 2019年9月（1）
- 2019年8月（1）
- 2019年7月（1）
- 2019年6月（1）
- 2019年5月（1）
- 2019年4月（1）
- 2019年3月（1）
- 2019年2月（1）
- 2019年1月（1）
- 2018年12月（1）
- 2018年11月（1）
- 2018年10月（1）
- 2018年9月（1）
- 2018年8月（1）
- 2018年7月（1）
- 2018年6月（1）
- 2018年5月（1）
- 2018年4月（1）
- 2018年3月（1）
- 2018年2月（1）
- 2018年1月（1）
- 2017年12月（1）
- 2017年11月（1）
- 2017年10月（1）
- 2017年9月（1）
- 2017年8月（1）
- 2017年7月（1）
- 2017年6月（1）
- 2017年5月（1）
- 2017年4月（1）
- 2017年3月（1）
- 2017年2月（1）
- 2017年1月（1）
- 2016年12月（1）
- 2016年11月（1）
- 2016年10月（1）
- 2016年9月（1）
- 2016年8月（1）
- 2016年7月（1）
- 2016年6月（1）
- 2016年5月（1）
- 2016年4月（1）
- 2016年3月（1）
- 2016年2月（1）
- 2016年1月（1）
- 2015年12月（1）
- 2015年11月（1）
- 2015年10月（1）
- 2015年9月（1）
- 2015年8月（1）
- 2015年7月（1）
- 2015年6月（1）
- 2015年5月（1）
- 2015年4月（1）
- 2015年3月（1）
- 2015年2月（1）
- 2015年1月（1）
- 2014年12月（1）
- 2014年11月（1）
- 2014年10月（1）
- 2014年9月（1）
- 2014年8月（1）
- 2014年7月（1）
- 2014年6月（1）
- 2014年5月（1）
- 2014年4月（1）
- 2014年3月（1）
- 2014年2月（1）
- 2014年1月（1）
- 2013年12月（1）
- 2013年11月（1）
- 2013年10月（1）
- 2013年9月（1）
- 2013年8月（1）
- 2013年7月（1）
- 2013年6月（1）
- 2013年5月（1）
- 2013年4月（1）
- 2013年3月（1）
- 2013年2月（1）
- 2013年1月（1）
- 2012年12月（1）
- 2012年11月（1）
- 2012年10月（1）
- 2012年9月（1）
- 2012年8月（1）
- 2012年7月（1）
- 2012年6月（1）
- 2012年5月（1）
- 2012年4月（1）
