おうちでごはんを楽しもう！
【10月】子どもと作ろう★かぼちゃのハロウィンクッキー
2021/10/01
10月31日はハロウィンです！
かぼちゃ風味で美味しく、見た目もかわいいハロウィンクッキーの
レシピをご紹介します♪
かぼちゃのハロウィンクッキー
栄養価（1人分・7枚分）： エネルギー211kcal たんぱく質2.6g 脂質9.8g 塩0.3g
［材料］（28枚分）
| ・かぼちゃ | 100g |
| ・ホットケーキミックス | 100g |
| ・砂糖 | 12g |
| ・サラダ油 | 32g |
| ・バニラエッセンス | 適量 |
| ＜仕上げ用＞ | |
| ・チョコペン | 適量 |
［作り方］
1.かぼちゃは皮をむいて種を取り除きます。
一口大に切り、耐熱容器に入れてレンジで500w約5分加熱し、
熱いうちにフォークなどでつぶします。
2.ホットケーキミックスと砂糖を「1.」に入れてしっかり混ぜます。
生地をまとめて冷蔵庫で30分程寝かせます。
3.生地を麺棒でのばし、型抜きします。
4.170℃に予熱したオーブンで様子を見ながら15分～20分焼きます。
5.クッキーの粗熱がとれたら、チョコペンで顔を描けば出来上がり
です♪
＜作り方のポイント＞
★「2.」の工程で生地をしっかり寝かせることで型抜きしやすくなります。
★かぼちゃの皮を小さく切って、かぼちゃの型抜きをした後に頭へ
くっつけると、よりかぼちゃらしくなります♪
他にも、お好きなように、可愛くデコレーションしてみてください！
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