【福祉施設】◎1月の特別食②
2026/02/28
1月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！
【神奈川県障害者施設】
・1月の特別食①（お正月・元旦のお食事）
刻み食
ソフト食
◎あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
◎元旦のお食事です。
献立は、お雑煮、おせち、天ぷら、お刺身、炊き合わせ、コールスローサラダ、
でした♪
・1月の特別食②（小正月）
刻み食 ソフト食
◎小正月の特別食です。
献立は、天丼、ローストポーク、豆腐酢味噌かけ、大根サラダ、お汁粉、
甘酒、です♪
◎お汁粉のお餅は、嚥下が困難な方でも安全に食べられるよう、
酵素入りのゼリー食の素を使って作りました！
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