お客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供

3月に児童福祉施設の卒業進級パーティーで提供したお料理を
ご紹介します！

【神奈川県児童福祉施設】

・卒業進級パーティー

◎卒業＆進級おめでとうございます！
◎施設の卒業・進級パーティーにて、お料理を提供しました♪

3月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！

【神奈川県障害児施設】

・選択リクエストメニュー（ローストビーフ丼or海鮮丼）

◎特別食として、選択リクエストメニューを提供しました♪
   今回は「ローストビーフ丼」と「海鮮丼」のどちらかを選んでいただきました。
◎どちらのメニューも子ども達にとても好評でした！

神奈川県秦野市にある当社直営店舗『食工房絵夢亭』 からお届けした
ケータリングのお弁当をご紹介します♪

今回は”お花見”にあわせて販売したお弁当をご紹介します！

・お花見弁当①

◎お客様からのオーダーに合わせて「お花見弁当」をケータリング
   しました！
◎献立は、桜ちらし寿司、シーフード（海老＆鮪＆カニクリーム）フライ、
   ローストビーフサラダ、南瓜とがんもの炊き合わせ、小松菜の煮浸し、
   漬け物、桜葛饅頭、です♪

・お花見弁当②

◎こちらの「お花見弁当」は、弊社受託先のグループホームにケータリング
   しました♪
◎献立は、桜ちらし寿司、シーフード（海老＆白身魚＆カニクリーム）フライ、
   ポテトサラダ、南瓜とがんもの炊き合わせ、小松菜の煮浸し、
   漬け物、桜葛饅頭、です♪

・桜ちらし寿司プレート①

◎弊社受託先病院の職員様に販売した「桜ちらし寿司プレート」です！
◎献立は、桜ちらし寿司、海老フライ＆鰆フライ、肉団子の甘酢あん、
   グリーンサラダ、タルタルソース＆ソース、でした♪

・桜ちらし寿司プレート②

◎別日に、同じ献立の「桜ちらし寿司プレート」を地元の野球クラブと
   学童にケータリングしました♪

3月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！

【神奈川県高齢者施設】

・寿司パーティー

常食

刻み食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソフト食

◎施設イベントで「寿司パーティー」を開催しました！
   寿司職人が目の前でお寿司を握るサービスは、利用者さんにとても
   喜んでいただけました。
◎また、普段はなかなかお食事を召し上がれない方も、よく召し上がって
   いたそうです♪

3月の行事食で提供したお食事をご紹介します！

今回ご紹介する行事食は、同じ献立で提供している4ヶ所の保育園のお食事です。
行事食のテーマは「ひな祭り」です♪

◎保育園ごとに、それぞれに個性がある盛り付けとなりました！
◎どの保育園でも、子どもたちにもとても喜んでいただけました♪

【神奈川県保育園①】

・3月の行事食（ひな祭り）

・おやつ

【神奈川県保育園②】

・3月の行事食（ひな祭り）

・おやつ

【神奈川県保育園③】

・3月の行事食（ひな祭り）

【神奈川県保育園④】

・3月の行事食＆おやつ（ひな祭り）

3月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県保育園】

・3月の行事食（ひな祭り）

・おやつ

◎3月3日、ひな祭りの行事食です！
◎おやつには、桜餅とひなあられを提供しました♪

【神奈川県障害児施設】

・3月の行事食（ひな祭り）

◎ひな祭りの行事食を提供しました！
   献立は、ちらし寿司、清し汁、鶏の唐揚げ、菜の花の辛子和え、
   デザート、です。
◎子どもたちにとても喜んでいただけました♪

3月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【埼玉県福祉施設】

・3月の行事食（ひな祭り）

◎ひな祭りの行事食です。
   献立は、ちらし寿司、清し汁、炊き合わせ、菜の花の梅マヨ和え、
   ひなあられ、です。
◎利用者様にとても好評でした。

【神奈川県障害者施設】

・3月の行事食（ひな祭り）

◎ひな祭りの行事食を提供しました！
◎献立は、ちらし寿司、筑前煮、菜の花と花麩の清し汁、桃ゼリー、
   でした♪

3月に産科クリニックで提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県クリニック】

・3月の行事食（ひな祭り）

◎ひな祭りの行事食を提供しました♪
◎献立は、ちらし寿司、はまぐりの清し汁、肉じゃが、青菜と舞茸の胡麻和え、
   和風サラダ、ひなあられ、でした！

3月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・3月の特別食（ひな祭り）

・刻み食


・ソフト食

◎3月のイベント食のテーマは「ひな祭り」です♪
◎献立は、マグロちらし、すまし汁、揚げ出し豆腐、ぶた角煮、
   菜の花からし和え、ねりきり、でした！