お客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供

神奈川県秦野市にある当社直営店舗『食工房絵夢亭』 からお届けした
ケータリングのお弁当をご紹介します♪

今回は弊社受託先病院の職員様に販売しているお弁当の中から、
7月に提供した特別弁当を2つご紹介します！

・うな丼

◎土用の丑の日に合わせて提供したうな丼です！
◎うなぎは栄養豊富で、夏バテ防止にも効果があります。
   暑い日が続いていますので、職員の皆さんにはたくさん食べて、
   元気に過ごしていただきたいと思います♪

・パリオリンピック開催記念特別弁当

◎待ちに待ったパリオリンピックが開催されました！
   そこで、今パリで人気の”おにぎり”をお弁当にしてみました♪
◎お弁当の中身は、パリおにぎり2種（サーモン＆ケーパーおにぎり、クロック
   ムッシュおにぎり）、チキンバロティーヌ・バルサミコソース、デビルエッグ、
   キャロットラペ、野菜サラダ、です。
   サーモン＆ケーパーおにぎりには、今注目の、野菜で作られた「ベジート」
   を海苔の変わりに使用しています♪
◎こちらのお弁当は職員の皆さんにもとても好評でした！

7月の行事食で提供したお食事をご紹介します！

【神奈川県障害児施設】

・7月の行事食「土用の丑の日」

◎土用の丑の日の行事食で、うな丼を提供しました！
◎こどもでも食べやすいよう、錦糸卵をたっぷりのせました♪

【神奈川県障害者施設】

・7月の行事食「土用の丑の日」

◎土用の丑の日に提供したお食事です。
◎まだまだ暑い日がつづきますので、「うなぎ」を食べて暑い夏を
   のりきりましょう！

7月に産科クリニックで提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県クリニック】

・7月の行事食（七夕）

◎七夕の日にご提供したお食事です。
   献立は、七夕そうめん、いなり寿司、鶏の二色揚げ、夏野菜の冷やし鉢、
   清し汁、白玉あずき、です。
◎患者さんやご家族の皆様にもとても喜んでいただけました♪
   看護師さんたちにも大好評で、「大変だったでしょう」と労いのお言葉も
   いただきました。とても嬉しかったです！

7月の行事食で提供したお食事をご紹介します！

【神奈川県保育園】

・7月の行事食「七夕」

◎七夕の行事食です！
◎献立は、七夕そうめん、チキンカツ＆温野菜、スイカ、七夕ゼリー、
   でした♪

【神奈川県保育園】

・7月の行事食「七夕」

◎七夕の行事食で提供したお食事です。
◎スイカで作ったデザートはインパクト大で、子ども達もとても
   驚いていました♪

7月の行事食で提供したお食事をご紹介します！

【神奈川県保育園】

・7月の行事食「七夕」

おやつ

◎七夕の行事食＆おやつを提供しました！
◎子どもたちにもとても喜んでいただけました♪

【神奈川県保育園】

・7月の行事食「七夕」

◎七夕の行事食で提供したお食事です。
◎献立は、七夕そうめん、チキンカツ＆温野菜（ブロッコリー・南瓜）、
   スイカ、七夕ゼリー、でした！

7月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・7月の特別食（七夕）

刻み食　　　　　　　　　　　 　　　　　　　    　　ソフト食

◎七夕の特別食です♪
◎献立は、七夕そうめん、天ぷら盛り合わせ、豚しゃぶ香味だれ、
  ナスのみそ田楽、豆腐サラダ、スイカ、でした！

神奈川県秦野市にある当社直営店舗『食工房絵夢亭』 からお届けした
ケータリングのお弁当をご紹介します♪

今回は「紫陽花特別弁当」をお届けしました！

・紫陽花特別弁当

◎献立は、鯛めし、海老フライ、サーモンのチーズ春巻き、若鶏の唐揚げ、
   信田豆腐と夏野菜の煮物、切り干し大根の五目煮、ほうれん草のポン酢和え、
   しば漬け、葛饅頭、です！
◎夏野菜やさっぱりした和え物などを取り入れ、真心込めてお作りしました♪