お客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供

1月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・1月の特別食（元旦のおせち）

                      常食おせち　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソフト食おせち

◎明けましておめでとうございます。元旦に提供したおせちメニューです。
  9つ仕切りのお弁当箱に詰めてご提供しました。
◎ソフト食のおせちもきれいに盛り付けでき、とても好評でした♪

1月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！

【神奈川県福祉施設】

・1月の特別食（お正月メニュー）

                      一口大おせち　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソフト食おせち

◎1月の特別食（お正月メニュー）です。
  献立は、お赤飯、お刺し身（まぐろ、甘えび）、鰤の照り焼き、
  おせち（のし鶏、黒豆、かまぼこ、栗きんとん、煮しめ）、
  お吸い物、でした。
◎10月に新規オープンし、初めてのお正月メニューでしたが、
  利用者様にとても喜んでいただけました！

1月に福祉施設で提供した特別食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・1月の特別食（お正月・おせち）

常食おせち

一口大おせち

きざみ食おせち

◎あけましておめでとうございます。お正月のおせちメニューです。
◎松花堂弁当に盛り付けてご提供しました！

神奈川県秦野市にある当社直営店舗『食工房絵夢亭』 からお届けした
ケータリングのお弁当をご紹介します♪

今回は、障害者施設へお弁当をお届けしました！

・新年会弁当

◎お弁当のテーマは『新年会弁当』です！
◎献立は、お赤飯、豚の角煮～冬野菜を添えて～、鰤の照り焼き、
  五目卵焼き、薄紅花包み焼売、筍の土佐煮、昆布巻き、ほたて焼き、
  法蓮草柚子菊花和え、黒豆煮、清し汁（とろろ昆布・三つ葉・手毬麩）、
  でした♪

1月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県高齢者施設】

・1月の行事食（季節のお楽しみ膳）

きざみ食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミキサー食

◎1月の行事食はお正月メニューです♪
  献立は、お赤飯、おせち（若鶏二色焼き、伊達巻、黒豆、やわらか
  かまぼこ、昆布巻き、栗きんとん、なます）、お煮しめ、お雑煮風、
  です。
◎盛り付けも良く、食べやすそうだったと、施設管理栄養士さんから
  も好評でした！

1月に病院で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県病院】

・1月の行事食（お正月メニュー）

きざみ食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ソフト食

◎あけましておめでとうございます。1月の行事食です。
  献立は、お赤飯、おせち料理、鶏の照り焼き、筑前煮、お刺し身、
  清し汁、です。
◎今年も患者様に喜ばれるお食事の提供に努めてまいります。

12月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・12月のクリスマス特別食（出張握り寿司＆クリスマスプレート）

◎クリスマスの特別食として、『握り寿司＆クリスマスプレート』を
  ご提供しました！
◎久しぶりに握り寿司パフォーマンスも復活しました！
  利用者様はもちろん、施設スタッフの皆様にも大変喜んでいただけ
  ました♪

12月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・12月のイベント食（クリスマスメニュー）

◎12月のイベント食はクリスマスメニューです♪
◎献立は、オムライス、オニオンスープ、フライドチキン＆ポテサラ入り
  ミートローフ、お刺身、グラタン、フレッシュサラダとカプレーゼ、
  リンゴの赤ワイン煮ジュレホイップ添え、でした！

12月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します！

【東京都高齢者施設】

・クリスマスの特別食（クリスマスメニュー）

◎クリスマスの特別食です！
  献立は、海鮮ばらちらし丼、揚げ出し豆腐、豚汁、抹茶プリン、です。
◎海鮮たっぷりのばらちらし丼、利用者様にも大好評でした♪

【神奈川県病院内レストラン】

神奈川県にある病院内レストラン・職員食堂でクリスマスの
"スペシャルランチ"を提供しました！

・12月スペシャルランチ（クリスマス）

※忙しい職員さんには、お弁当での提供（配達）も行っています。

◎クリスマスのスペシャルランチをご紹介します！
  メニューはエビピラフ、ハンバーグきのこソース、キッシュ、
  人参＆インゲンツリー、サラダ、コーンスープ、ミニケーキ、です。
◎新型コロナウイルス感染症は未だ予断を許さない状況です。
  医療従事者の皆さんのお力になれるよう、栄養たっぷり＆おいしい
  お食事の提供に努めてまいります。

12月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県保育園】

・12月の行事食（クリスマスメニュー）

◎保育園でお出ししたクリスマスメニューとおやつです。
  ひとつひとつ真心をこめてお作りしました♪
◎子ども達からのお礼のお手紙もいただき、とても嬉しかったです！

12月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・12月の行事食（クリスマスメニュー）

◎12月の行事食をご紹介します♪
  献立は、ターメリックライス、豚肉のポリネシアン風＆フライドポテト、
  手作りカニクリームコロッケ＆柿のサラダ・アンチョビドレッシング、
  ガーリックシュリンプ、ほうれん草ソテー、星人参のグラッセ、
  ふかひれスープ、いちご、チョコレートケーキ、です。
◎手作りカニクリームコロッケがとても美味しくできました！
  利用者様にも大好評でした！

12月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県高齢者施設】

・12月の行事食（クリスマスメニュー）

きざみ食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムース食

◎12月の行事食です。
  献立はターメリックライス、X'masハッシュドビーフ、カラフルポテト
  サラダ、お野菜たっぷりスープ、プリンアラモード、です♪
◎利用者様にも大変喜んでいただけました。

12月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県高齢者施設】

・12月の行事食（季節のお楽しみ膳）

きざみ食　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミキサー食

◎12月の行事食はクリスマスメニューです♪
  献立はターメリックライス、ミートローフ＆ポテトグラッセ、
  アスパラときのこのソテー、野菜サラダ、エビ入りクリームスープ、
  クレープロールケーキベリー添え、です。
◎クリスマスらしいメニューで美味しかったと感想をいただきました！