お客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供

2月に福祉施設で実施した特別食をご紹介します♪

【神奈川県障害者施設】

・バイキング

◎バイキング形式でお料理を提供しました！
　メニューは握り寿司と太巻き、揚げ物盛り合わせ、
　豚肉と大根のしぐれ煮、鶏の塩麹焼き、
　もやしと筍のシャキッと炒め、山菜そば、豆腐と水菜のサラダ、
　菜の花の辛子味噌和え、抹茶ババロア＆オレンジ、です。
◎握り寿司が大人気でした♪

2月に福祉施設で提供した行事食（おやつ）をご紹介します！

【東京都高齢者施設】

・節分のおやつ（常食）

・節分おやつ（ペースト食）

◎節分の日のおやつです！
◎シュークリームをデコレーションして鬼にしてみました♪
　ペースト食を召し上がっている利用者さんにはカスタードプリン
　をデコレーションしました。とても喜んでいただけました！

【東京都高齢者施設】

・バレンタインデーのおやつ

◎バレンタインデーのおやつにスペシャルデザートプレートを
　ご用意しました！
◎とても可愛くできたと、利用者様からも好評でした♪

【神奈川県障害者施設】

施設で家族会が開催され、お料理を提供しました！

・家族会特別食

◎あけましておめでとうございます！
◎今年も利用者様に喜ばれるお食事の提供に努めてまいります。


【千葉県高齢者施設】

毎月1回提供している特別食"食の陣"で提供したお食事です！

・1月特別食（食の陣）

◎メインは豪華に"サーモンいくら丼"です！
◎他にも天麩羅盛り合わせ、炊き合わせ、卵豆腐、お浸しなど、
　ボリュームもたっぷり。利用者にもご満足いただけました♪

1月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県障害者施設】

・お正月メニュー（常食）

・お正月メニュー（ソフト食）

・お正月メニュー（常食）

◎お正月に提供したお食事です。
◎ソフト食は嚥下障害がある方でも安全に美味しく召し上がっていただける
　よう、調理や盛り付けを工夫して提供しています！

【神奈川県障害者施設】

・成人の日お弁当

◎成人の日に提供したお食事です。
◎利用者さんからのリクエストメニューを取り入れて作りました♪

掲載が遅くなりましたが、11月に福祉施設で実施した特別食を
ご紹介します♪

【埼玉県高齢者施設】

・ハロウィンデザートバイキング

・ハロウィンイベントで提供したデザートバイキングです。
・ハロウィン感満載のデザートをご用意しました♪
　最初は驚いていた利用者様も、楽しんでたくさん召し上がってくださいました！