【福祉施設】◎6月の特別食
2017/07/20
6月に高齢者施設で実施した特別食をご紹介します♪
【茨城県高齢者施設】
・デザートバイキング
◎デザートバイキングを実施しました!
◎今回は利用者さんが好きな和菓子もたくさん用意しました♪
【群馬県高齢者施設】
・デザートバイキング
◎夏仕様のデザートバイキングです♪
◎利用者さんにも大変喜んでいただけました!
【社員食堂】社員食堂特別食
2017/07/20
【東京都社員食堂】
都内にある当社受託社員食堂で毎月1回提供している特別食をご紹介
します。6月のテーマは『彩夏御膳』です!
・特別食
◎メニューは、あさりご飯、牛肉の冷しゃぶ、刺身三点盛り、アスパラ
の胡麻だれ、香の物、卵豆腐のお吸物、和デザート、です!
◎初夏らしい、さっぱりと召し上がれるメニューにしました♪
【神奈川県病院内レストラン】
神奈川県にある病院内レストラン・職員食堂で月1回提供している
「スペシャルランチ」をご紹介します!
・6月スペシャルランチ
*忙しい職員さんには、ご希望によりお弁当での提供もしています。
◎6月のメニューは"カレーフェア"ということで、
『夏野菜カレー&タンドリーチキン』です!
◎夏野菜たっぷりのカレーとスパイシーなタンドリーチキン、食べ応えも
十分です♪お客様にも大好評でした!
【社員食堂】企業研修所でのお食事
2017/07/20
【群馬県企業研修所】
研修所をご利用いただいたお客様に提供したお食事をご紹介します。
・夕食(献立1)
◎献立は、
・先付 鶏胸肉バンバンジー
・前菜 梅胡瓜、海老アボカド長芋のサラダ、新じゃが芋・玉蜀黍揚げ
・冷やし鉢 揚げだし卸しあんかけ
・刺身 鮪、寛八、水蛸の盛り合わせ
・焼き物 麦豚の生姜焼き、焼き野菜添え
・揚げ物 天ぷら盛り合わせ
(海老、キス、カボチャ、エリンギ、椎茸、茄子、ししとう)
・食事 ご飯、浅利の味噌汁、セロリ漬け
・デザート(小玉スイカ・佐藤錦) 、です。
・夕食(献立2)
◎献立は、
・先付 枝豆塩茹で
・前菜 エシャロット蕗味噌、三色豆腐ゼリー掛け、
玉蜀黍揚げ・オクラ粒マスタード焼き
・冷やし鉢 揚げ出し冷やしあんかけ
・汁物 蛤の潮汁
・刺身 鮪(赤身・大トロ)、平目の盛り合わせ
・蒸し物 洋風茶碗蒸し・順菜あんかけ
・焼き物1 鮎のムニエルバターソース・グリル野菜添え
・焼き物2 チキンハーブ焼きバジルソース・打込野菜添え
・揚げ物 天ぷら盛り合わせ
(海老、椎茸、茄子、ししとう、ゴーヤのかき揚げ)
・食事 そば
・デザート(メロン、佐藤錦) 、です。
◎夏野菜をふんだんに取り入れ、夏らしい献立にしました。
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