お客様の健康を考え、安心で安全な食事サービスをご提供

4月に福祉施設で提供した行事食をご紹介します！

【神奈川県高齢者施設】

・4月行事食（花見弁当）

◎お花見に合わせて花見弁当をご用意しました！
　メニューは、桜おにぎり、清し汁、さわらの西京焼き、春野菜の炊き
　合わせ、うぐいす豆、デザートに桜のロールケーキとフルーツです。
◎春満載のお弁当、利用者様には大変喜んでいただけました♪

【神奈川県障害者施設】

・4月行事食（花見弁当）

◎毎年恒例のお花見弁当です♪
　メニューは定番のちらし寿司に、さわらの西京焼き、筍と蕗の炊き
　合わせ、などなど。
◎ご家族と一緒にお花見をしながらのお弁当、皆さんとても楽しそう
　に召し上がっていました！

3月に実施した特別食をご紹介します♪

【神奈川県高齢者施設】

4月より受託開始いたします高齢者施設でボランティア感謝式が開催
され、お料理を提供しました！

・ボランティア感謝式

【神奈川県保育園】

4月より受託開始いたします保育園で開所式が開催され、お料理を
提供しました！

・開所式

◎今後とも、皆様に喜ばれるお食事の提供に努めてまいります！

当社受託の大学学生寮で送別会が開催され、お料理を提供しました。

この日の目玉は毎年恒例の巨大ケーキ！
まずはご覧下さい♪

★昨年の巨大ケーキは、2016年3月にアップしています。
　そちらも合わせてご覧下さい♪

球場から小道具、選手まで、全てスタッフ手作りのケーキです！
特に、グランドと芝の質感にはスタッフのこだわりが詰まっています。

ケーキの他にも、いろいろなお料理を提供しました。
その一部をご紹介します♪

◎卒業生の皆さんの今後のご活躍を、心よりお祈り申し上げます。

【東京都社員食堂】

都内にある当社受託社員食堂で毎月1回提供している特別食をご紹介
します。3月のテーマは『桜の咲く頃』です！

・特別食

◎メニューは鶏肉の利休焼き、刺身盛り（鯛・サーモン・烏賊）、
　菜の花のお浸し、筍ご飯、香の物、浅利の味噌汁、デザート、です♪
◎旬の食材を使って調理し、彩りよく盛り付けました。
　お客様にも大変好評でした！


【群馬県企業研修所】

研修所をご利用いただいたお客様に提供したお食事です。

◎春のコース料理になります。献立は、
　・お通し　山独活のごま和え
　・前菜　ほたる烏賊の酢味噌、アン肝ポン酢ジュレ、揚げ湯葉茸あん
　・造り　ふぐ刺し
　・煮物　麦豚柔らか角煮　新筍・山菜・木の芽
　・揚げ物　桜海老と山菜の天ぷら　抹茶塩
　・焼き物　うなぎの蒲焼　ミニ丼
　・食事　そば
　・デザート　苺（やよい姫）、コーヒー
　です。真心込めてお作りしました。