【高齢者施設】レセプションパーティー
2016/10/17
10月より受託開始する高齢者施設でレセプションパーティーが開催され、
お料理を提供しました!
◎これからも心を込めて、皆さんのお食事を作ってまいります!
【福祉施設】◎9月の行事食
2016/10/17
9月に実施した行事食をご紹介します!
【神奈川県高齢者施設】
・9月誕生食(常食)
・9月誕生食(ソフト食)
◎今月の献立は、栗ごはん、豚汁、秋刀魚の塩焼き、枝豆と海老の
ふわふわ揚げ、抹茶パフェです。
◎旬の秋刀魚と栗ごはんが好評でした!
・9月行事食<敬老祝賀会>(常食)
・9月行事食<敬老祝賀会>(ソフト食)
◎施設で敬老祝賀会が開催され、昼食にはお赤飯と折り詰めのお食事
を提供しました!
◎折り詰めには銀鱈の西京付け焼き、信田煮、舞茸の天ぷら、さつま芋
のずんだ和えなど、9つのおかずを詰めました。
利用者さんに大変喜んでいただけました♪
【神奈川県高齢者施設】
・9月の行事食
◎敬老の日の行事食です。
お祝いのお赤飯に卵焼きには『寿』の印入りです!
◎利用者様がこれからもお元気で過ごせますよう、栄養バランスのとれた
おいしいお食事の提供に努めてまいります。
【福祉施設】◎9月の特別食
2016/10/17
9月に実施した特別食をご紹介します!
【高齢者施設】
・スペシャルランチ(和食)
・スペシャルランチ(洋食)
◎和食メニューはお刺身盛り合わせがメインです!
その他にも天ぷらや鰻を使った蒸し物、いくらご飯、蟹の味噌汁、と
豪華なランチとなりました♪
◎洋食では、秋の味覚のきのこをたっぷり使っています。
デザートにはマロンケーキもつけました!
【東京都高齢者施設】
・秋の味覚御膳
◎献立は舞茸たっぷりの釜飯と、豆腐の揚げ出しきのこあんかけ、
きのこの茶碗蒸し、きのこと里芋の味噌汁、ときのこづくし!
その他、お行香とデザートが付いています。
◎釜飯が本格的でおいしいと好評でした♪
【社員食堂】社員食堂特別食
2016/10/17
【東京都社員食堂】
都内にある当社受託社員食堂で毎月1回提供している特別食です。
9月は『秋の鰹御膳』でした!
・特別食
◎メニューはいくらご飯、豚肉のきのこ庵、お刺身(鰹・烏賊)、
青菜の胡麻和え、香の物、味噌汁、デザート、です♪
◎新鮮な鰹のお刺身、大好評でした。
【神奈川県病院内レストラン・職員食堂】
神奈川県にある病院内レストラン・職員食堂で月1回提供している
「スペシャルランチ」をご紹介します!
・9月スペシャルランチ
※忙しい職員さんには、ご希望によりお弁当での提供もしています。
◎9月のメニューは、
・栗ご飯
・手ごねハンバーグお月見きのこあん
・里芋の煮っころがし
・青菜の胡麻あえ
・味噌汁、でした!
◎"お月見"にちなんだメニューにしてみました!栗ご飯もふっくら
おいしく炊けました。
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