おにぎりレシピ 8月：ビビンバおにぎらず
2016/08/01
今月おすすめするレシピは
『ビビンバおにぎらず』です。
簡単でいろいろな具材が楽しめるおにぎらず。
今回はボリューム満点、スタミナたっぷりのビビンバおにぎらずを
ご紹介します！
ビビンバおにぎらず
栄養価（1人当たり）： カロリー588kcal たんぱく質24.1g 脂質18.2g 塩分1.4g
［材料］（2人分）
| ・ご飯 | 360g |
| ・焼き海苔 | 2枚 |
| ・ほうれん草 | 1/2束 |
| ・赤ピーマン | 2/3ヶ |
| ・人参 | 2/5本 |
| ・Ａ 塩 | 少々 |
| 白ごま | 適宜 |
| ごま油 | 適宜 |
| ・牛小間肉 | 120g |
| ・焼き肉のたれ | 大さじ2 |
| ・卵 | 2ヶ |
| ・油 | 適宜 |
［作り方］
1.人参、赤ピーマンは細切りにして茹で、Ａの調味料で和えます。ほうれん草
もサッと茹でてＡの調味料で和えておきます。
2.牛肉は焼き肉のたれで焼き、目玉焼きを作ります。
3.ラップをひき、その上に焼き海苔を広げて一人分の半量のご飯を平らに
のせます。具を並べ、残りのご飯をのせて焼き海苔で四角く包めば出来上
がりです♪
※ラップに包んで少し時間をおいて海苔をなじませましょう。
そして、ラップごと切るときれいに仕上がります♪
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